Porção de arroz envolta por uma lâmina de salmão, coberta com salmão picado, finalizado com azeite trufado e flor de sal.
Roll de arroz e salmão envolto por alga nori frito (cobertura a gosto).
Porção de arroz envolta por uma lâmina de salmão com queijo brie maçaricado finalizado com geleia de maracujá.
Roll de salmão grelhado e cream cheese Philadelphia envolto por lâmina de arroz e gergelim, finalizado com uma lâmina de salmão e amêndoas seladas.
Roll de skin de salmão frito com cream cheese Philadelphia envolto por lâmina de arroz e gergelim.
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